串揚げ三と九

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港区に数週間前にオープンした串揚げ屋「三と九」さん。

お友達のF子さんに、
「私の好きな、串揚げ屋さん、オーナーさんが体調崩されて、お店閉められることになって、料理人のUさんが、自分でお店始められることになってん。、前の店では、なかなか扱えなかったワインも揃えたいってことなんで、たかっちゃん、よろしくね~」とご紹介いただいて、
オープン前に立ち飲みに来て頂いたり、ワイン試飲会ご一緒したりして、いろいろご提案させていただき、
オープンしたら、一度行かなくちゃ~って思ってたんですが、
開店を心待ちにしていた、前の店のお客様で連日満員。
今日、やっと予約が取れて、仕事終わってから、きよちゃん夫妻と行って来ました。

定番のエビから始まり、豚肉、ホタテ、ソーメン、稚鮎、アスパラガス、新ごぼうなど、どれも美味しくいただきました。
Uさんの真摯な商いに感動。
美味しい食材を丁寧な下処理で丁寧な味付けで。
大満足。

552-0016
大阪市港区三先2-12-2
06-4395-3109
17:00~21:30
毎水曜日、第一第三木曜日 定休
by nanayumi723 | 2014-07-01 09:28 | | Comments(0)


他人に厳しく自分に甘い浪花のおばはん由とダーリンたかっちゃんと2008年8月にお星様になった愛犬、お気楽マイペースゴールデンななと2012年8月ななの命日にうちの子になったなつの日記です。


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