カテゴリ:食( 200 )

IHコンロ来ました〜〜(^O^)

25年程前、新築の際に取り付けた、ハロゲンヒーターコンロ。
昨年末に、メインの温度調節ができてタイマーもついてる右コンロが突然壊れました。
他の二つと、魚焼きグリルは使えたのですが、昼ご飯時は、シャケ焼いて、目玉焼き作って、味噌汁となると、3つフル活動してもらわんと間に合わないし、現在は、ハロゲンヒーターコンロの製造もなく、修理も無理なようで、買い換える事に。
25年間、不具合なく、ありがとうございました。


で、昨日、IHコンロがやってきました。
ガラストップ、美しいです。
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前のハロゲンヒーターコンロもフラットトップだったので、凹凸のあるガスコンロのチョイスはなし。
還暦過ぎて、火の元の消し忘れとかも怖いしね(^_^;)

31年前、結婚の時に母が持たせてくれた右の鍋、IHコンロでは使えない。
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調べてみたら、これだけ、使用不可のお鍋が。
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母に買ってもらった超高級多層鍋(自分では、絶対選ばない、買わない)、
重いけど、毎日、味噌汁や、カレーや、パスタ湯がくのや、なかなかにええ仕事してくれてんけど(^_^;)
まだまだ綺麗で、捨てられません。
どなたか、もらってくださる方いらっしゃらないかなぁ?
店で使ってもらおうかな。
ホーローも不可。
赤いのは植木鉢の下の水受けトレイにしよう。




by nanayumi723 | 2018-01-19 20:21 | | Comments(0)

今日も。冷蔵庫冷凍庫掃除

今日は、朝から雨でした。
テンション下がりますね〜〜(^_^;)
なつのお散歩も、近場ぐるぐる。
買い物に行く気にもならず、
昼も夜も生協オンパレード
昼は、生協のヒジキ、里芋ソボロ、野菜煮炊き、秋刀魚、お歳暮でいただいてた、お吸い物
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夜は、
生協冷凍ハンバーグを、レンコンはさみ揚げと、ピーマン肉詰めに加工して、年末、「お正月食べよう」と思って買ってたてっさ(ふぐ刺し)と、
ベビーリーフサラダと、トマトジュースで作ったスープ。
和洋折衷、統一感まるでナッシング(^_^;)
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冷蔵庫、冷凍庫が、どんどん、片付いて行きまーす。


by nanayumi723 | 2018-01-17 21:53 | | Comments(0)

大崎上島、ファームスズキの牡蠣、いただきました(^O^)

父の故郷である広島県大崎上島の古い家に昨年の春から住んで下さってるSさんから、殻付き牡蠣が送られて来ました(^O^)
Sさんが働いておられる、ファームスズキの牡蠣です♫
ファームスズキ、明後日土曜日夕方18時からの「青空レストラン」でも紹介されるみたい。
大崎上島が元気なのは嬉しいですね。
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夜まで待てず、昼ごはん時に早速いただきましたよー。
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手袋、ナイフ、島のレモンも入ってます。
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めっちゃ美味しい〜〜(^O^)
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半分は、晩御飯時に白ワインと♫

Sさん、ご馳走様〜〜。
良いお年を♫

by nanayumi723 | 2017-12-28 14:09 | | Comments(0)

今日の晩御飯

最近、白菜や長ネギ等が高くって、鍋出来ない(^_^;)
で、今日の晩御飯は、生協のカキフライとトンカツ。
キャベツの千切添え、ミョウガと水菜足してます。
セロリは安かった(100円)ので、もらったリンゴのスライスとマヨネーズ&ヨーグルト和え。
柿、シーズン終わりで美味しくなくなってきたので生ハム巻いて食べます。
セロリの葉は、コンソメスープに入れました。
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あたしは、ビール飲みましたが、たかっちゃんは、赤ワイン、一口もらいましたが、よく合ってました(^O^)

by nanayumi723 | 2017-12-20 23:59 | | Comments(0)

またまた鍋でーす(^O^)

師走に入り、お歳暮の時期、
年末調整書類の作成、
バタバタです。
で、今週も、晩御飯は、鍋でスタート(^O^)
生協で買った鶏生姜鍋
鶏モモ肉と、つくねと生姜味出汁のスープの素のセット。
豆苗は、一度食べて、2度目の収穫。
美味いっ(^O^)
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つくねは三角形のビニール袋に入っていて、三角の先を切って絞り出して作ります。
面白い~~♪


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締めは、インスタントの塩ラーメン(^O^
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by nanayumi723 | 2017-12-11 23:35 | | Comments(0)

夜食

ドイツクリスマスマーケットでは、フランクフルトとレーベンブロイビール飲んだだけだったので、
帰ってから、
昼のカレー、鍋にヒガシマルうどんスープの素で伸ばして、カレーうどん食べました(^O^)
録画してた刑事ゆがみ見ながら♫
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鍋、洗ったみたいに何にも残ってない(^_^;)

刑事ゆがみ、浅野忠信と神木隆之介、良いコンビですね〜〜。
上司の稲森いずみが、ちょっと微妙やけど。
ちゃらけた刑事コメディドラマかと思いきや、ここに来てシリアスな展開。
来週最終回、楽しみ〜〜。


by nanayumi723 | 2017-12-09 23:59 | | Comments(0)

しまった〜〜!

しまった〜〜!
なべに、こいつも投入すれば良かった。
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2週間くらい前に、食べた後
水与えて
ここまで復活してくれた豆苗(^O^)

早く食べないとね。
明日、明太スパでもして、トッピングに使おうか?


by nanayumi723 | 2017-12-08 21:59 | | Comments(0)

またまた、なべ〜〜(^O^)

今日もバタバタで気がつけば1日が終わってて、晩御飯、何にも用意してないので、
はい、なべ〜〜(^_^;)
具材は、白菜、長ネギ、きのこ、豚肉、チクワ。
〆は、白ご飯も冷凍うどんもなかったので、インスタントラーメン使用。
塩ラーメンで味付け、薄かったので、創味シャンタン投入(^O^)
ごま油と一味も投入(^O^)
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バリ美味かったっす(^O^)


by nanayumi723 | 2017-12-08 21:38 | | Comments(0)

テッパン料理

今日は、昨日サボった分、仕事満載で忙しくて、
晩御飯、お約束のなべ。
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鴨鍋でーす。
柚子胡椒ドバドバ入れて食べました。
体ポカポカしてきました(^O^)

お友達に「ルクエ」っていう、調理器具教えてもらいました。
具材放り込んで、レンジでチン。
鍋より、さらに簡単みたいです。
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うん?
これ、多分、実家にある気がする。
2、3度使って、しまいこんでるわ。
探してみよ〜〜(^O^)
忘れないようにここに書いときます。



by nanayumi723 | 2017-12-07 23:35 | | Comments(0)

今日の晩御飯♫

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鍋却下されたので(^_^;)
生協で買ってた、フライもん揚げた。
カキフライ、トンカツ、タコの唐揚げ。
サラダは、ベビーリーフと、燻製たまごとプチトマト、
真ん中のお皿は、生ハム柿。
昔は、トンカツは豚肉買って、塩胡椒して、小麦粉つけて、溶き卵つけてパン粉つけて、揚げてて、その後、揚げるだけの出来合いトンカツ最初使った時は、手抜きで後ろめたかったけど、今は、そんな気、全然ナッシング。
時短の冷凍トンカツでそこそこ美味しい。
たかっちゃんも「美味い〜〜!」って言うてるし、ええよな♫
どこに重きを置くか。
トンカツの下ごしらえの時間でしたい事する方が、絶対ええし。
カキフライなんて、冷凍のおかげで、一年中食べられるし(^O^)
あー、美味しかった(^O^)




by nanayumi723 | 2017-12-05 21:13 | | Comments(0)


他人に厳しく自分に甘い浪花のおばはん由とダーリンたかっちゃんと2008年8月にお星様になった愛犬、お気楽マイペースゴールデンななと2012年8月ななの命日にうちの子になったなつの日記です。


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