カテゴリ:ワイン( 63 )

悩むところ

ワイン問屋の飯田さんが、「これ、如何です?」と持って来てくださいました。

わあ、ラベルにワンコいてる~~!
うひゃっ?!コルクも可愛い~~~っ♪
スペインのカタルーニャのワインです。
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赤はガルナッチャ70%カリニェナ30%
白はガルナッチャブランカ80%マカベオ20%
2000円(+税)
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う~む、、、
皆さん、デイリーに2000円、出しますか?
ワンコ好きのキヨちゃんも、
「可愛い~~!」とはいうものの、
「仕入れたら買うてくれる?」
「う~~~ん~~??」
毎日ほぼ1本飲み干すキヨちゃん、価格は1000円くらい、高くても1500円。
プレゼントには3000円とか5000円とかのワイン買ってくれるけど、2000円って、どっちつかずなんですよね~。
たかっちゃんも、「売りにくいなあ~~」
可愛いから、ジャケ買いしたいところなんですけど、コスパ考えるとね~~。
楽天で検索したら、最安値税込1576円か〜〜(^_^;)
太刀打ち出来んな〜〜(^_^;)

因みにこのワンコのシルエットのモデルは、グリフォイデクララワイナリーのオーナー夫婦の愛犬のメルローちゃん♪
奥様は日本人です。
by nanayumi723 | 2017-05-16 10:14 | ワイン | Comments(0)

プチワイン試飲会

ワイン問屋の飯田さんが、ワイン5本下げてご来店。
白2、ロゼ1、赤2
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ホテルの宴会場などで開催される大きな試飲会は、品数あり過ぎて、何が何かわからんくなるのですが、5アイテムくらいだと、じっくり味わえます。
左から、
フランス 白 ソーヴィニオンブラン85シャルドネ15
ドイツ 白 リースリング100
フランス ロゼ シラー95グルナッシュ5
フランス 赤 ピノ・ノワール 50ガメイ50
フランス 赤 シラー60グルナッシュ40
2000円代の価格帯
ちょっと売りにくいかなぁ〜。
一緒に試飲してくれた、仕込みスタッフで、毎日一本買ってくれるうちの主力ノムリエのキヨちやんも、値段見て、
「多分買わん。」

普段飲みには、ちょっと高いし、
ネームバリューも、エチケットも、インパクト弱い。
人にプレゼントして、「わおっ!(^O^)」
って喜ばれるキャラクターじゃないですよね。
どれももちろん美味しいんですが、1300円の2倍美味しい事もない(^_^;)

なら、もう少し高くても、自分が、「これは飲みたい」って思えるのを仕入れたい。
って事で、今回は、試飲なし、セールスさんの説明のみで購入決定。
ニューヨーク州、フォージセラーズのリースリング。
たかっちゃん、アメリカのワイン好き。
カリフォルニアのカルトワインなどは、自腹で仕入れています。
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4600円+タックス。
何か、特別な日に開けよう。




by nanayumi723 | 2017-04-13 12:14 | ワイン | Comments(0)

今日は、フィラディスさんのワイン*\(^o^)/*

昨日に引き続き、今日も昼から店でワイン試飲会。
今日は横浜のフィラディスさんです。
26歳の可愛い女性のセールスのSさん。
お母様がきよちゃんと同い年で、あたしらにとっては娘みたいな感じ。
とっても気さくで、ワイン売り込みに来たというより、「一緒に美味しいワイン飲みましょうよ~」ってなノリで楽しい時間です。
でも、26歳にして、ソムリエ、ワインアドバイザーの資格お持ちでとても知識豊富。
お持ちいただいたワインも的確な説明しながら、セールスポイントを教えてくれます。
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ボルドーの白、シャトースオウ、2000円
ボルドー赤、シャトー・フルール・オー・ゴッソン ボルドー・シューペリュール 1850円
ミネルヴォワの赤 シャトー・ド・ラングースト 1800円

「昨日、マスダさんきて、お手頃価格のワイン仕入れちゃったからな~。今日のは、ちょっと値段が合わないかな~」とかいうてたら、
ちょうど昨日注文した南アフリカのワインが配達されてきて、
「じゃあ、開けてみて、Sさんも味見してみ?」
「え、いいんですか~~?」
「ええねん、ええねん、残ったらきよちゃんが買うてくれるから~」
スナック菓子食べながら、
「やっぱり視野を広げて、他社さんのワインも勉強しないとですね~~」
などと、言いつつ、「重いので、たくさん飲んでください~」とフィラディスさんのワインも何度もお代わりさせてもらいました~。
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今回仕入れたのはラングースト。香りがきれいで、ほんのり甘みが感じられて、好きです。

Sさん、今度は、一日の営業の最後に来てね~。
うちのコテコテ浪速料理食べながら、ワイン談義やガールズトークしましょう~~♪
by nanayumi723 | 2016-11-15 12:31 | ワイン | Comments(0)

マスダさんのワイン

ワイン問屋のマスダさんが、ワイン下げてご来店。
白2赤3試飲させていただきました。全て南アフリカ。
ベリンガムの白シャルドネ、赤シラーズ、小売税抜き各2000円
リービークセラーズの白シュナンブラン、赤カベルネソービニヨン、各1250円
ワーウィックのカベルネソーヴィ二ヨン 1600円
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たかっちゃんときよちゃんと三人で、ああでもないこうでもないと飲み比べ。
南アフリカ、味も香りも丁寧な仕上がりで、エチケットもなかなかにおしゃれで売りやすいんですよね~。
でも、1250円と2000円の違いがようわからず、
きよちゃんの「1250円ので十分」という意見を採用して、リービックセラーズの赤白オーダーしました。
たかっちゃんは、ベリンガムがお気に入りでしたが、2000円の価格帯のワイン、在庫たくさんあるようで、また、在庫処理できてからってことで。
昼からまたワイン飲んじまったよ~。
今日はヨガのレッスンなんだけど、瞑想タイム、また爆睡してしまいそう。
by nanayumi723 | 2016-11-14 21:50 | ワイン | Comments(0)

iphone7+、すごいなぁ〜

たかっちゃん、iphone7+ゲット*\(^o^)/*
人気の黒なので、発売日から今まで待たされました。
7+は、防水なので、トイレに落としても大丈夫。
その上、カメラが2つついてるそうです。

これまでは、お店で、ワインの画像撮る時、バックがゴチャゴチャしてたら、背景にコピー用紙とか置いて撮ったりしてました。

画像のワインは、前機種、iphone6plusで撮ったブルガリアのエニーラロゼ
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葡萄品種:プティ・ヴェルド60% シラー34% メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン各3%
各品種毎グランキュヴェ用のポテンシャルの高い区画より収穫。手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。
直接圧搾法を採用。ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3~6ヶ月熟成。
オレンジがかった淡いサーモンピンク。花系のフローラルな香りや、チェリー、苺の香り。優しい酸味がベリーや柑橘などの瑞々しい果実味と共に柔らかく広がります。余韻にも長く柑橘系のフレッシュな香りが感じられます。
(インポーターのヴィントナーズさんのHPより)

7+で撮ると、背景がぼやけて、ぐっちゃぐちゃの店内がわかりません。
これは、南仏ローヌのエキノックス
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品種はシラー100%
ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。毎年春分の頃に瓶詰めされるため、フランス語で『春分・秋分の日』を意味するキュヴェ名が付けられた。瓶詰めから約半年の秋分の頃、軽やかさと華やかさを備えた躍動感ある味わいを楽しみたい。
(インポーターのフィラディスさんのHPより。)
ちなみにあたしのiPhone6で撮ったらこんな感じ(^^♪
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by nanayumi723 | 2016-11-10 12:29 | ワイン | Comments(0)

ワイン試飲

ワイン問屋の飯田さんがいらっしゃいました。
今日の試飲は、オーストラリアのティレルズスパークリング、と、ソデヴォ リボッラ ジャッラ ツアニ、そして、モルゴンルピィ
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ティレルズのスパークリングは、スクリューキャップ。最近はスクリューのキャップ、抵抗ないですね。これからクリスマスに向けて泡は要りますよね~。
白は、穏やかな優しい味、言い換えればちょっとインパクトに欠けるかな。
赤は、ボージョレーヌーボーで有名なガメイ。
ボージョレーは、今年は、ほんと、ちょっとだけ予約しました。あのお祭り騒ぎに巻き込まれるのはもう勘弁(^_^;)
2000円出せばもっと美味しいワイン飲めますもの。
が、このガメイ、美味しかった!ピノっぽい(^^♪
ガメイって、丁寧にちゃんと作れば美味しいんだ~~!

朝の仕込みの仕事終わって家に帰ったきよちゃん、「試飲に来て~~!」とまた呼び出して、雨の中来てもらって、たかっちゃんと三人で、試飲というより、マジ飲み(^^;)
なつも参加です~~(^^♪
かなりヘロヘロ
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門前の小僧習わぬ経を読むで、あたしも段々、
ワイン、語れるようになってきて、、、、ません(^^;)
飲めば飲むほどわからん~~♪
by nanayumi723 | 2016-11-08 12:36 | ワイン | Comments(0)

ワイン試飲会

この時期、ワインインポーターさんの試飲会がいろいろあります。
この火曜日には、飯田さん、モトックスさん、マスダさん、中川ワインさんが大阪で試飲会されました。
たかっちゃんは、モトックスさんと、中川ワインさん。
飯田さんには、仕込みスタッフでうちのノムリエのKちゃんと、ワインエキスパートの資格お持ちのF子さんに、行って頂きました。
あたしは、飲んでも、わからないので、留守番。
好きこそ物の上手なれとは、よく言ったもので、す。
Kちゃんや、F子さんが薦めてくれるワインは、おしなべて、美味しく、また、うちの店で売り易い、千円あたりのコスパの良いのを探して来てくれはります。
ありがたいことです。
たかっちゃんは、自身も好きな、カリフォルニアワインを探しに。
中川ワインさんで、良いの見つけたようですよ。
カリフォルニアナパバレーのプランプジャック

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シャルドネ7800円とカベルネ11800円(なかもと価格)
エチケットもなかなかに別嬪さん(^^♪
大事なイベントに飲みたいワインですね〜♬





by nanayumi723 | 2016-09-10 12:20 | ワイン | Comments(0)

なかもと名物

ワインの福袋(^o^)/
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美味しい赤ワインで梅雨を乗り切ろうイベントでーす。
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中身は、こんなのがはいってます(^o^)/
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2160円以上のワインしか入っていません。
どれを選んでもお買い得(^o^)

9種類あるのですが、2000円×9本=18000円で、定価32000円以上のお値打ち品ですよ~。
大人買いもおすすめです!!。
皆さん、買いに来てね~~♪
by nanayumi723 | 2016-06-13 16:54 | ワイン | Comments(2)

ワイン試飲会@ウェスティン

久しぶりにワインの試飲会に出かけました。
いつもはたかっちゃんが行くのですが、
「白はあんまりわからん、白好きなKよちゃんとF子さん誘って行って来てくれ」というので。
会場は梅田のはじっこ、ウェスティンホテル。大阪駅から結構歩きます。
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お隣のスカイビルは海外観光客に超人気らしいですよ。
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今日は97アイテム、そのうちの75アイテムが白です。
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あたし、ワイン、赤も白も、ほんまにわからんのですが、ワインエキスパートのF子さん、ノムリエのKよちゃんが美味しいというのを試飲。
「樽香が効いてる」「バニラの香り」「リンゴの皮をむいた時の香りがする」
よう、そんな風に香りを表現する引き出しもってるよなあ~。言われたらそんな気もするけど、同じぶどうの品種、飲み比べてみても全然わからんし(^^;)すごいなあ~。
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もうわからんし、「ジャケ買いアイテム」を探します。
ワンコラベル♪
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バラと素敵なイラスト。
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これからは、ワイン飲みながら、美味しい〜〜、渋〜〜い、ジャバジャバ〜〜
だけじゃなく、個性を表現するボキャブラリーを探していこうと思います。
無理か?(^_^;)

by nanayumi723 | 2016-05-18 16:48 | ワイン | Comments(0)

今年にふさわしいワイン

今年の干支の申(さる)に因んで
カリフォルニアのダッシュ ドライ・クリーク・ヴァレー ジンファンデル
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6年くらい前、「このワインってありますか?」とお問合せ頂いて、探して、飲んでみたら、あら美味しい!
もともとアメリカワインが好きで、赤はプリミティーボが好きなたかっちゃんの嗜好にぴったし合いました。
「ええワイン教えてもらった~~」とそれからはずっと切らすことなく仕入れています。
味ももちろん良いんですが、エチケットがナマズに乗っかってるお猿さん、可愛いでしょう?
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申年特価で1月中は3480円(税込)

UCデイヴィスで学び、ファーニエンテ、シュラムスベルグなどのカリフォルニアの著名ワイナリーで修業を積んだマイケル・ダッシュはその後クラウディ・ベイ、Ch. ラフィット・ロートシルトのラボで経験を重ね、帰国後リッジにて名匠ポール・ドレイパーのアシスタントワインメーカーを務めた輝かしい経歴を持つ。
一方妻のアンはボルドー大学で学び、Ch. ラ・ドミニクで伝統的なワイン造りを学んだ。
そして彼らは出会い、結婚し、自らのワイナリーを立ち上げた。
伝統的な手法を応用し、小ロットで仕込む。
濾過やオリ引きはまったく、もしくはほとんど行わず造られるワインは世の「ジンファンデル嫌い」達をうならせる。
ラベルの猿と魚は、まったく違う土壌でワインを学んだ二人が同じ理想を求めて進む様を表現している。
ソノマの中でもジンファンデルに最適の地「ドライ・クリーク・ヴァレー」で優良な栽培者たちと密な関係を保ち、古い樹齢にこだわり、良質な果汁を得ている。
樽はアメリカン、フレンチオークを使い分け、仕上がったワインはスタイリッシュである。
高すぎないアルコール(14.3%)と果実感。
ベリー、スミレ、スパイスの香り。 余韻にチョコやハーブ。
中々よくできている。

by nanayumi723 | 2016-01-08 19:17 | ワイン | Comments(0)


他人に厳しく自分に甘い浪花のおばはん由とダーリンたかっちゃんと2008年8月にお星様になった愛犬、お気楽マイペースゴールデンななと2012年8月ななの命日にうちの子になったなつの日記です。


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