ワイン試飲

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ワイン問屋の飯田さんが、ワイン5本下げて、ご来店。
白3本、赤2本 試飲させてくださいました。
ブラインドで、飲むのですが、明かされるまで、白が、3本ともソーヴィニヨンブランとは、わかりませんでした。
ニュージーランド、ボルドー、チリです。
最初飲んだ時は、チリのテラノブレが香りも味も華やかで、ニュージーランドは、ほんのり甘味が感じられ、比べて、ボルドーは、香りも少なくてなんだかインパクトに欠けると思ったのですが、二口めは、それが却って上品に思えたり、他の2つより、食事と一緒に杯を重ねられそうに思えたり。
女優さんで例えると、ニュージーランドが、飯島直子さん、チリが米倉涼子さん、ボルドーが、石田ゆり子さんって感じですかね?
例えが変?(^_^;)
赤は、南仏ローヌのグルナッシュシラーサンソーと、イタリアマルケ地方のモンテプルチャーノ。
イタリアモンカロチメリオロッソコーネロは、樽で12ヶ月熟成されていて、かなりがっつり。
スルスル軽めが好きなあたしには、手強い。
ローヌのシャトーモンコーフォンは、ミディアムボディで、飲み易いけど価格は、優しくない(^_^;)
うちの場合、家で、ビールやハイボールの代わりに、普段のご飯の時に飲むようにワインをお買い求めになるお客様がほとんどなので、価格も重要な決めてです。
色々試飲させてもらってお勉強です。






by nanayumi723 | 2018-02-21 15:15 | ワイン | Comments(0)


他人に厳しく自分に甘い浪花のおばはん由とダーリンたかっちゃんと2008年8月にお星様になった愛犬、お気楽マイペースゴールデンななと2012年8月ななの命日にうちの子になったなつの日記です。


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