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カテゴリ:食( 241 )

連休初日、グランFチャイナさんへ。

14.15と、海の日の連休でした。
連休、ありがたい‼️
父の故郷に帰ろうかと思いましたが、たかっちゃんの大学時代のお友達が大阪に来られる❗️ってことでた、地元でステイってことになりました。
まず、日曜日は、地元でお知り合いになったお友達が経営される中華レストランへ。
グランFチャイナさん。
今年、2月11日、今回、何回目だ?31回目?32回目か?
の結婚記念日を、地元のカジュアルフレンチ、ミツワさんで、お祝いした折り、奇しくも、同じ日に結婚記念日のお祝いにいらしてたFさんご夫妻と、意気投合。
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二人では間が持たん❗️って思ってた結婚記念日が、思いのほか、楽しめました。

ご夫妻は、心斎橋でフカヒレに特化した、中華レストランされてるそうです。
先日、立ち飲みなかもとにもおいでくさださって、
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昨日、Fさんご夫妻の経営去れてるは、グランFチャイナさんに行って来ました。

何から何まで、めっちゃ美味しい~😍
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ワインとのマリアージュも素晴らしい‼️
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今月23日があたしのお誕生日ってことで、キャンドル点火のデザートサービス。
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ありがとうございました‼️
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近いうちに、女子友達誘って女子会しよう~😍


この店は、大当たり‼️



by nanayumi723 | 2019-07-16 22:39 | | Comments(0)

命頂きました。

散歩仲間さんから、猪肉頂きました。
なつに骨付き肉も。
早速湯がきます。
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なつ、台所にへばりついてます。
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食べて良いの?
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恐る恐るカジカジ。
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一心不乱にかじってます。
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人間は、カレーにしました。
雄の猪なので、よく煮込んだ方が良いそうです。
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柔らかくなって、めっちゃ美味しかったです。

ごちそうさまでした🎵
by nanayumi723 | 2019-07-10 15:42 | | Comments(0)

イエメシ

ほんとは、毎日でも外食して、いろんなお店に行きたいけど、そうも行かず。
イエメシ
切って炒める、切って煮込む。切ってそのまま。
基本、繊細さはない。

酢豚、肉とタレは生協、有り合わせの野菜足すだけ。
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小松菜とちくわとあげさん
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野菜のペペロンチーノ
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を、カレーにトッピング
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トマトシチュー
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バーニャカウダ、ソースはモランボン。
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冷蔵庫の具材で天ぷら
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棒々鶏、丸美屋
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ビーフシチュー、立ち飲み売れ残りのバイガイ、ガーリックパン
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皿うどん、モズク、
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半夏生なので、タコを食す。プチトマトとブロッコリーとガーリックオイルでソテー。
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by nanayumi723 | 2019-07-03 10:53 | | Comments(0)

そろそろ食材尽きて来た。

月曜日から、スーパーに行かず、買い置きで、晩御飯4日目。
今日は、トマトの缶詰め使って、ラタトゥイユ風トマト鍋。
冷蔵庫も冷凍庫も、すっかすかになってきた🤩
バジルとパセリはベランダ栽培😍
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たかっちゃんの味覚障害は、相変わらずのようだけど、
ちょっと足らんなとか言うて、冷凍ごはんチンして、納豆食べてるし、食欲はあるようです。
油断したら、すぐ体重戻ってしまいそうです🤣





by nanayumi723 | 2019-05-30 22:28 | | Comments(0)

イエメシが続く


今日も、在庫処分メニューのイエメシ。
材料は、昨日とほぼ同じだけど、ソースが今日は、市販のバーニャカウダ。
なかなかに美味しかった🎵
スープは、関西スーパーの鶏団子をリケンのワカメスープに放り込みました。
と、カプレーゼ。
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たかっちゃんの味覚障害が改善したら、美味しいモノ、食べにいこう‼️

まずは、肉‼️だな😃

by nanayumi723 | 2019-05-29 23:26 | | Comments(0)

簡単晩御飯

昨日の晩御飯
最近は冷蔵庫の食材切って、市販のソースで和えるだけ
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もしくは、生協解凍
この日はエビマヨネーズ
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もしくは、立ち飲みの残り物
この日はホタルイカ
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簡単で、結構美味しいです🎵

今日は、9時から、自宅で英会話のレッスンあるのでささっと食べられる
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生協の豚の角煮
付け合わせの大根は、圧力鍋で、簡単に味がようしゅんでます
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明日も、夜、来客あるのでささっと食べられるモノ用意しとかないと。
by nanayumi723 | 2019-05-23 22:38 | | Comments(0)

イエメシ

今日は昼も夜も鶏肉料理でした。
昼は、せせり、と豆苗とシメジのガーリック炒め。
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夜は、手羽先の甘辛煮
圧力鍋で炊いてから、生協のうなぎのたれで味付け。
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サイドメニューは、冷蔵庫の野菜、ピーマン、ヤングコーン、パプリカ、プチトマト、ミョウガ、シイタケ、エリンギを、ペペロンチーノソースで味付け。
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味覚障害のたかっちゃんも、完食。少しずつ、味覚が戻って来たら良いですね。
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たかっちゃん、入院中、糖尿食と禁酒で、シュルシュルって、7キロ痩せて、血糖値も血圧も正常になって喜んでたけど、
もうすでに3キロ肥えたらしい(^_^;)

by nanayumi723 | 2019-05-22 00:23 | | Comments(0)

退院祝いはショボい晩餐

たかっちゃんが、3週間の入院を経て、今日、退院しました。
すっかり体力落ちてました。
膝の曲げ伸ばしのリハビリは頑張ってましたが、歩く事はほとんどなかったので、お尻、太ももの筋肉、見事に削げ落ちて、歩けない、座れない、役に立ちまへん😭
仕方ないよね、ぼちぼち頑張ってもらいましょう。
今日は、立ち飲み、早い時間は、子連れグループで賑わってました。
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老若男女が集う憩いの場😍
にも程がある(^_^;)
おでん、ゴールデンウィーク前でやめて、新メニューは、ホルモン😍
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筆書きのインフォメーションの効果か、連日売り切れ。
立ち飲みは、年明けに募ったメンバーが、3ヶ月経って、上手く回してくれて、配達は、年末退職したT君が、現状見かねて手伝ってくれて、なんとかなってます。
たかっちゃん、みんなに助けられながら、1日も早い復活を祈念いたします。
退院祝いの晩餐、友達が送ってくれた松阪牛ですき焼きと思ってたんですが、たかっちゃん、手術の後遺症か、味覚障害で、味がよくわからないらしい。
もったいないので、今日は、家にある食材で、鶏チリソース炒め、トマトとブロックのガーリックオイル炒め、キャベツと青じそとニンジンのサラダ。
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早く味覚が戻るといいな。
明日は、日曜日、社会復帰の為の有効な時間になると思います。
by nanayumi723 | 2019-05-11 22:11 | | Comments(0)

今日から、晩飯作らなあかん

たかっちゃんの入院中、晩御飯は、ほぼ外食。
朝はお見舞いにいただいたクッキー2~3枚とコーヒー、昼は、カップ麺とかでした。
ここ数日は、昼は、連休前に、簡単に食べられるものと購入していた、モズクやメカブや豆腐が軒並み賞味期限切れてしまったので、ご飯炊いて、そいつらやっつけました。
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たかっちゃん退院前夜、独身⁉️最後の晩餐は、
「ダンナ今日居てないねん」というキヨちゃんと家飯。
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退院祝いは、すき焼きの予定ですが、味覚障害のたかっちゃんには、松阪牛はもったいないですね。


by nanayumi723 | 2019-05-11 09:38 | | Comments(3)

ふるさとの味

父のところから、帰ってきたら、叔母(父の一番下の妹)から、ポンカンが送られてきていました。

ポンカン、大好き‼️
柑橘類の中でも、ネーブルとおんなじ位好きです🎵
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美味しい〰️🎵
明日、父に持っていってやろ🎵
一緒に自家栽培のの大根も、入ってました。
大根葉、立派、綺麗‼️
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今日は、キムチ鍋、早速、いただきました。
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豚肉と牡蠣。
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ワインは、フランスのメルロー80、カベルネ・フラン20
ちょっとお高い3500円。
けど、美味い‼️
味が分厚い感じ?
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要らないことしてない、正しい作りって感じ。

キムチ味も合う。
キムチチーズみたいなメニューも良いかも。
by nanayumi723 | 2019-01-31 23:49 | | Comments(0)


他人に厳しく自分に甘い浪花のおばはん由とダーリンたかっちゃんと2008年8月にお星様になった愛犬、お気楽マイペースゴールデンななと2012年8月ななの命日にうちの子になったなつの日記です。


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